高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心，現辦理勞動部勞動力發展署高屏澎東分署「青年專班職前訓練－西餐與烘焙複合式培訓班」

高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心，現辦理勞動部勞動力發展署高屏澎東分署「青年專班職前訓練－西餐與烘焙複合式培訓班」。

本次課程以15至29歲青年為主要招生對象，應屆畢業生（一般失業者）原則上僅須負擔20%訓練費用，其餘費用由勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助；符合特定對象資格者，則可享訓練費用全額補助。實際補助及參訓資格仍依主辦單位相關規定及審核結果為準。

本課程期望透過餐飲與烘焙專業技能培訓，協助青年探索職涯方向、培養第二專長，並提升未來就業或創業的競爭力。

課程內容包含：

一、西餐烹調
二、烘焙麵包
三、烘焙餅乾

全程共計320小時，由專業師資帶領學習，透過實務操作培養餐飲及烘焙專業技能。即使沒有餐飲或烘焙相關基礎，也可以從基礎開始學習，適合對餐飲、烘焙產業有興趣，或希望提早探索職涯方向、培養第二專長的青年參加。

【課程招生資訊】

一、課程名稱：
青年專班職前訓練「西餐與烘焙複合式培訓班」
二、課程代號：
165531
三、訓練時數：
320小時
四、訓練日期：
8月10日（一）至10月7日（三）
五、訓練時段：
週一至週五 8:00～17:00
六、訓練地點：
高雄市左營區菜公里民族一路679號（文藻外語大學對面）
七、報名截止日：
8月3日（一）
八、甄試日期：
8月5日（三）
九、報名方式：
（一）線上報名：請至「台灣就業通」線上報名
（二）現場報名：請至本中心辦理報名
十、線上報名網址：
https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=165531
十一、親自報名應備資料：
（一）身分證影本1份
（二）大頭照2張（不限尺寸）

【課程特色】

一、專業師資授課，適合餐飲、烘焙零基礎學員，從基礎開始學習。
二、課程內容結合理論與實務操作，培養西餐烹調、麵包及餅乾製作等專業技能。
三、適合對餐飲、烘焙產業有興趣，或有意培養第二專長、探索未來職涯方向之青年參加。
四、透過完整的專業課程與實務操作，協助學員逐步累積餐飲及烘焙專業能力，為未來投入相關產業或發展第二專長做好準備。
五、以專業技能培訓、證照取得及未來就業、創業發展為學習目標，協助青年提升職場競爭力。
六、應屆畢業生（一般失業者）原則上僅須負擔20%訓練費用，其餘由勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助；符合特定對象資格者可享訓練費用全額補助。相關參訓資格、補助內容及費用規定，請依「台灣就業通」及主辦單位最新公告為準。

【參訓資格提醒】

一、本課程屬待業者職前訓練，報名時須符合相關參訓資格。
二、原則上參訓期間不得有勞工保險投保紀錄；惟加入職業工會且目前無實際工作者之資格認定，仍請依相關規定及主辦單位審核結果為準。
三、如訓練期程或相關招生資訊有所調整，將依主辦單位及官方公告為準。

主辦單位：勞動部勞動力發展署高屏澎東分署
承辦／洽詢單位：高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心
洽詢地址：高雄市左營區菜公里民族一路679號（文藻外語大學對面）
洽詢專線：07-3487756 委訓組
服務時間：平日8:00～22:00；假日8:00～17:30